大分ラーメン 十八番  (別府市)

  • 2015.04.07 Tuesday
  • 21:56

南立石公園へ梅観賞にいった帰り道。


せっかく別府まで来たのですから、
お気に入りのラーメン屋さんへ行きました。



IMG_0801.JPG

『大分ラーメン 十八番です。

場所は・・・。







実相寺グラウンド・もしくは鶴見病院より一本海側の通り
通称『幸通り』の辺りにあります。



ちなみに元別府人の豆知識ですが・・・。

別府でタクシーに乗って道案内したり 友人に場所の説明などをする時

『あそこの建物を目印に通りを海側に一本下る』とか  『山手に行って』とか
あとは 『次の角を上に上がってください』と表現します。


山(扇山)と海(別府湾)に挟まれるように、町全体が勾配のついた土地にある別府らしい文化です。






さて、このラーメン屋さん

私が気に入っている一番のポイントは・・・。



IMG_0795.JPG


このチャーシュー麺です(この日は大盛り)
豚肉大好きノンさんも 納得のこのビジュアル

もう これぞ THE チャーシュー といったご様子。




IMG_0797.JPG

カウンターの脇に置かれている もやしや激辛タカナ、紅ショウガは、なんと無料で取り放題!


IMG_0799.JPG

麺は細麺   ゆで方指定も出来ます。 (私は ちょい硬好み)


スープはギトギト系ではなく、ほんのりクリーミーかつ旨味あり。




IMG_0796.JPG


チャーシューの表面にバーナーでこがしを入れて、香ばしさもアップ
ラーメンだけでなく、チャーシューにも力を入れている所が、豚肉好きの私にとってはポイント高いです。

通常 十八番ラーメン:880円
チャーシューメン:980円  
 ですが


+100円で大盛り化(麺だけでなく、チャーシュー枚数もアップ)出来るのですが、
 なんと大盛りの麺は替え玉に換算すると 2玉分の追加量


そして+50円で 中盛り  1.5玉追加 も出来ます。






もちろんお味は最高! 食ってけ泥棒! ごっつあんです。



しかし相変わらず食レポは苦手で、美味しさがうまく伝えられないのが虚しい ((+_+))




おしまい

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コメント
完全にターゲットロックオン
そのチャーシューメンは逃がさない・・・!
  • 夜半
  • 2015/04/14 7:27 PM
>夜半さん
やだ、かっこいい・・・・。

ラーメン・チャーシューの味もさることながら、店内に溢れるダイエーホークス愛のすごさもお楽しみください。
  • のびのびノン
  • 2015/04/15 2:23 AM
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