麺家 ラーメンだいがく

  • 2017.08.26 Saturday
  • 10:55

 

 

(iPhoneからの投稿)

 

 



 

 

麺類は今までうどんばかりだった優梨。

 

蕎麦はアレルギーが怖いし、ラーメンは油分や塩分が多いイメージがあったので・・・。

 

 

 

 

しかし、優梨ももうすぐ3歳。

 

スープさえ飲み干さなければラーメン位大丈夫でしょうと言う事で

 

 

定期的に食べたくなる 

別府の『ラーメンだいがく』さんへ 行ってきました。

 

 

 


 

 

 

 

 

 

『焼豚ラーメン』でございます ^^

 

麺は細麺。 スープは癖の無いサッパリ系。

 

それでいてしっかり食べごたえあるチャーシュー

 

 

こちらのスープなら 優梨も安心。

 

 

 

 

お店のおばちゃんが、何も言わなくても 優梨様の小皿を出してくれたり

 

子供が遊んで落としてしまわない様に

机の上の 調味料や割り箸入れ等を下げてくれて 食べやすくセッティングしてくれました。

 

 

本当にありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

何気に産まれて初めてのラーメン。

 

 

写真はありませんが、 小皿に取り分けたラーメンを 美味しそうに食べていました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに 同じ別府で がっつり食べたい時は、私はもっぱらこちら

 

  ↓

 

旅人の日記『大分ラーメン 一八番』

http://kingxcat.jugem.jp/?eid=698

 

 

IMG_0795.JPG

 

 

こちらの『チャーシュー麺』 はビックバン級!?

 

 

 

 

 

 



 

この日は 夕食の替わりのラーメンだったので 焼き飯

 

家では出せない火力と、中華鍋で作られたチャーハンは 米の一粒一粒がパラパラ・ホロホロ

 

こちらもラーメンと同様、癖のある味とは疎遠

 

10人が食べて10人が美味しいね と言える味。

 

 





餃子を一緒に注文。  

 

餃子は 少し薄味かな ^^;    

 

 

家族経営ならではの、アットホームな雰囲気と

 

濃すぎず、薄すぎず、万人に受け入れられるラーメン  

 

そんなラーメン屋さんかな。 と思います

 

 

 

 

 

 

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